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まみめし

ハッシュドポーク。

新玉ねぎって、いつも高くて買えないまま、季節が終わ

っちゃうんだけど…。せっかく採れたてをいただいたから

使っちゃった。マッシュルームがないから、しめじなん

だけど…。母が会社を辞めるとき、会社の方たちからいた

だいたお皿のちっちゃいの、ひとつだけもらってこ。

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ぶりの揚げ焼きねぎソース。

やっとできた…。

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豚肉と水菜の柚子こしょう煮。

水菜をたくさんいただいたので、柚子こしょうで煮てみ

ました。母が作ったうつわです。

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れんこんだんごの中華煮。

お料理、本当にできなくなっちゃった…。

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金目の煮つけ。

安くなってたから買っちゃった。なんかいつも、うまく

できないなぁって思いながら煮てたら、煮汁は煮詰めて

かけるって、母が言ってたのを思いだした~。すごく大

きな顔で、お皿にのせるとき、あごははずれるし、目は

とびでるし…。整形して、もう動かせないから、ここでパ

シャ。顔って、左側のほうがきれいなんだって~。お魚

もかなって思ったから、こっちどうぞ♡

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薄切り大根の柚子こしょう煮。

この前のこと、翌日の夜中に目が覚めて、一睡もできな

くて、かなり傷ついてたんだってはじめて気がついて…。

他のことを考えてても、ふっと思いだすし、大丈夫かな

って、まだ不安だけど…。おいしそうとか、作ってみよ

うって思えて、ほんとに作って…。ブログに載せようっ

て思えて、写真も撮って、お皿、白いほうがよかったか

なって思えるんだから、大丈夫よね…。ね?

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鶏肉のねぎみそロールカツ。

お料理番組はみてるんだけど、食べたいとか作りたいっ

て思うものが、あんまりなくて…。でもこれは、ねぎみそ

に削り節を混ぜて、しそとチーズも入ってて、おいしそ

うだったから作っちゃった。でも…。胸肉を観音開きにし

て、たたいて伸ばすのが大変だった…。作りたいと思った

ら、とめられないんです…。なんで鶏の薄切りって売って

ないのかな…。なんで今まで気がつかなかったんだろ…。

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豚肉となすのごまみそいため。

5本入ってるなすが、安くなってたから買っちゃったん

だけど…。全部切っていためて蒸して、半分冷凍しとこ。

なんかやっぱり赤いのが入ってたほうがいいかなって思

って、この前の残りを冷凍しといたパプリカ~。ネット

に、皮はレンジで簡単にむけるって書いてあったのに、

全然むけないよぉ…。やっぱりガスコンロがいいなぁ…。

ごまみそさん、いい香り~。

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鶏肉のマヨみそ漬け焼き。

できたてのみそ吉さんで作りました。胸肉を切って漬け

込んで、フライパンで焼いてたけど、やっぱりオーブン

で焼いてから切ったほうがが楽みたい…。あ~。今月中な

ら、携帯の解約金かからないんだけどな…。Softba

nkのスマホにすると、お買いもののポイントも、さら

に5倍増えるんだけど…。なんか行く自信も、またなくな

っちゃった…。

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パプリカの肉詰め。

作りかたをぼーっとみてたから、よく覚えてないんだけ

ど…。お肉の下に、トマトソースとチーズも入ってるよ。

ズッキーニが売ってなかったからアボカド~。鍼、どう

しようかなって思って、なんかぼーっとしてて…。お昼ご

はんも食べたくなくて、めずらしくちゃんと食べなかっ

た…。食べててもすぐやせちゃうんだから、夜はしっかり

食べないと…。

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