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天地返し。

5月の末にやらなきゃいけなかったのに、忘れてたぁ~。

なんかぱさぱさなんだけど…。あんまり色も変わってな
いし、大丈夫かなぁ…。あ。木造だし、量も多いから、
発酵が遅いのかなぁ…。

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